中药标本馆
 
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何谓中药炮制

  

1.中药炮制与临床疗效

中药炮制是中医长期临床用药经验的总结。炮制工艺的确定应以临床需求为依据。炮制工艺是否合理、方法是否恰当,直接影响到临床疗效。中药的净制、切制、加热炮制与加辅料制均可影响临床疗效。

加热是中药炮制的重要手段,其中炒制、煅制应用广泛。许多中药经炒制后,可杀酶保苷,如芥子,牛蒡子等;煅制常用于处理矿物药,动物甲壳及矿石类药物,能使质脆易碎,而且作用也会发生变化。如白矾煅后燥湿、收敛作用增强。血余炭煅后能止血。川乌、草乌加热煮制后,其毒性显著降低,保证了临床用药安全有效。

中药经辅料制后,在性味、功效、作用趋向、归经和毒副作用方面都会发生某些变化,从而最大限度地发挥疗效。

 

2.炮制对药性的影响

炮制对药性的影响包括对性味、升降浮沉、归经、毒性的影响等。

(1)     炮制对四气五味的影响

①通过反制纠正药物过偏之性,以缓和药性。如栀子姜汁制后,能降低苦寒之性,以免伤中;

②通过从制,使药物的性味增强,增强疗效。

如胆汁制黄连,增强黄连苦寒之性;酒制仙茅,增强仙茅温肾壮阳作用;

③通过炮制,改变药性,扩大药物的用途。

如天南星辛温,善于燥湿化痰,祛风止痉;加胆汁制成胆南星,则性味转为苦凉,具有清热化痰,熄风定惊的功效。

(2)     炮制对升降浮沉的影响

药物经炮制后,可改变其作用趋向,如酒制引药上行,盐炙引药下行入肾经。

(3)     炮制对归经的影响

中药炮制很多都是以归经理论作指导的,特别是用某些辅料炮制药物,

如醋制入肝经,蜜制入脾经,盐制入肾经等。

(4)     炮制对毒性的影响

去毒常用的炮制方法有净制、水漂、水飞、加热、加辅料处理、去油制霜等。

具有毒性的中药经炮制均可降低毒性。

 

故,总结中药炮制的目的共包含如下8项:

1、  降低或消除药物的毒性或副作用

2、  改变或缓和药物的性味

3、  增强药物疗效

4、  改变或增强药物的作用趋向

5、  改变药物作用的部位或增强对某部位的作用

6、  便于调剂和制剂

7、  洁净药物,并利于贮藏保管

8、  矫味矫臭,利于服用

 

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